Fa'atau mea faigaluega fa'alolo

E silia ma le 28 tausaga le poto masani i le gaosiga

Q&A ma Joe Short: fa'afou pia fou, COVID-19, fa'aleleia

Allison Jarrell faailogaina o pia, meaai ma meainu i Bellaire, Antrim County, Elk Rapids ia Tesema 22, 2020
O Joe Short, o le na faavaeina le Short's Brewing Company i Bellaire, na taitai atu i matou i le maketi pia i Michigan i matu. O le isi laasaga o le atina'e a Short e aofia ai oloa fou mai lona tuafafine kamupani Superfluid Supply Co. ma ituaiga e pei o Starcut Ciders ma Beaches Hard Seltzer.
O le tulaga oi ai nei o Michigan pia e malosi tele! I fale pia a le setete, e tusa lava po o le a le tele pe itiiti, o loʻo i ai se faauoga sili. Ou te manatu o le a mautinoa lava tatou oʻo i le tulaga saturation. O le mea ou te fia fai atu ai o le tulaga o le afifiina o microbrewery e sili atu le taua nai lo le tulaga o pa pia. E mana'omia e nu'u ta'itasi se tasi pe lua pa pia pe tolu pa pia.
Talu ona amata ona e faia le pia, o a ni suiga tetele ua e vaaia i le pisinisi pia?
Talu ona ou amata, o nisi o suiga tetele na ou matauina i le alamanuia o le folafolaga o le faʻaleleia atili o le lelei, aʻoaʻoga faʻatau, ma le televave o le tuputupu aʻe na mafua ai le faʻaleleia o tupe faavae taugata. Ua matou vaaia foi le tele o femalagaiga mai le fagu i le apa, mai le 16 aunese ma le 19.2 aunese apa i le 12, 15 ma le 24 lapopoa afifi!
O le COVID ua matua fa'amalosia lava le fa'apipi'iina na gaosia ma fa'atapula'aina a matou auala e talia ai. O lenei mea ua mafua ai le tele o le leiloa o le soifua maloloina o le mafaufau ma le agaga atoa, aemaise lava a matou uo faʻafiafia o loʻo galulue i Pub ma Pull Barn (o matou faletaele i Elk Rapids). Ona o le tapunia o pa ma faleaiga poʻo le faʻatapulaʻaina o le gaosiga o le gaosiga, ua faʻaitiitia le gaosiga o ata. O le mea lea e fesiita'i ai le tele o a tatou gaosiga i apa ma fagu. O le mea moni, e faigatā ona tatou tausisia. E tele naua mea e tatau ona tatou faʻaumatia nai oloa faʻapitoa tatou te faʻamoemoe e faʻaogaina i le laina o oloa i nai tausaga ua tuanaʻi, naʻo le tuʻuina atu o oloa fuʻa e pei o le Local's Light, Soft Parade Huma Lupa Licious ma Bellaire Brown e faʻaauau pea ona tafe. !
E faamanatu mai pea ia te au o le matou 'au i Short's e sili. O lo'o matou fealua'i pea ma fetu'una'i a matou faiga ma fa'agaioiga. Fa'atoa ave e le COVID i se tulaga fou. Sa faagaeetia lava au i la matou au. Latou te faia ia ou lagona le mitamita ma le mautinoa e mafai ona tatou faatoilaloina soo se luitau. Matou te faʻaauau pea ona taulaʻi atu lo matou malosi i le faʻamoemoe pea ma tau le taua lelei. O le mea sili e maua o le tatou le iloa pe manaʻomia ona fai ni suiga. Matou te iloa a oʻo i le taimi saʻo, o le a matou sauni e sui, faʻaleleia, faʻalautele pe faʻakonekarate soʻo se vaega o la matou pisinisi, ma faʻagaioi vave ma lelei e mafai.
Sa ou tosina i le tele o tulaga e fai ai pia. O le mea muamua o le fatufatuga e le fa'atapula'aina e saunia e le atina'eina o fua fa'atatau. O le atulaulau o le tofo e tele ma tele! Ou te fiafia foʻi e fatuina ni poto masani e ala ia matou oloa e fiafia i tagata faʻatau. O le fegalegaleai ma tagata faatau e ala i aʻoaʻoga ma tala faʻasolopito e mafai ona faʻaleleia atili ai nei aafiaga!
E taua le alofa i le mea e te nofo ai ma mea e te faia. A e maua nei mea e lua i lou olaga, o le ae aumaia le tuʻinanau ma le naunautai i le lalolagi o loʻo siomia ai oe, lea e maua ai se nofoaga manaia mo galuega!
Matou te talitonu mausali i le "fausiaina o se nuu, fausiaina o le lalolagi", ma e ala ia matou taumafaiga e faia le lalolagi o se nofoaga sili atu. Matou te lagolagoina faʻalapotopotoga e leai ni tupe e pei ole Paddle Antrim, Glacial Hills, TART Trails, Title Track, Community Foundation, ma isi!
Matou te talitonu e fa'amalosia a matou pisinisi e ala i le galue malosi. A tuputupu ae a tatou pisinisi ma tuputupu ae, e mafai ona tatou galulue i fafo atu o a tatou pisinisi e faamalosia ai lo tatou nuu.
O loʻo matou saunia se mea! Starcut cider e fai se galuega lelei. O matou o le gaosi cider sili ona tele i Michigan, ma o Pulsar ua avea ma se tasi o oloa sili ona faʻatau atu a le matou kamupani.
O Beachs Hard Seltzer ua matua ita tele i la matou fa'aputuga eseese e fa'aosofia ai le cocktail. O la matou 'au e lelei tele i le faia o mea e maualalo-kalori ma maualalo-carbohydrate pito sili ona tofo, ma matou te fiafia e faʻafeiloaʻi lenei metotia faʻatoʻa atoatoa i le suka lole malo i se auala e leai se isi.
Matou te fiafia e toe aumai nisi o oloa masani masani a Arcadia Brewing Company i le maketi e ala i le Superfluid Supply Co.. [Arcadia Brewing Company na faʻamutaina galuega i le 2019. ] Ua matou fuafuaina se laina oloa mo le 2021, e aofia ai Porter Rico (beer na faia ma popo) ma Loch Ness Scotch.
O loʻo matou galulue foʻi e faia ni faʻaleleia atili o tupe faavae i fale, e pei o le faʻaleleia o le Bellaire bar, le Pull Barn, lea e tatala i le tausaga atoa i Elk Rapids, ma fale fou ma meafaigaluega mo fale gaosi, e aofia ai fagu fou ma laina fou afifi. .
Ia avea ma se tagata agalelei ma lē manatu faapito. Tuu se matapulepule (ufi lou isu!). Faamolemole fai atu faafetai. puipuia le Lalolagi. palota!
E mafai ona e mauaina lenei tusiga ma isi tala i le Northern Michigan Magazine "Traverse" lomia ia Ianuari 2021; pe lesitala e momoli atu Traverse ia te oe i le tausaga atoa.
MyNorth.com o le itulau autu i luga ole laiga ole Traverse, ma le "Northern Michigan's Magazine" o le faʻasalalauga faʻasalalau a MyNorth Media. Ole kamupani lea ile Traverse City, Michigan, e fa'amaoni e fa'asoa fa'amatalaga e uiga ile Traverse City ile moe a le Bear's moe, fale'aiga, ma fale fa'ato'aga , Gaoioiga i fafo ma isi tala ma ata. oneone oneone, e oo atu i le motu o Mackinac.


Taimi meli: Apr-24-2021